2023年01月23日

めんどー🐔なら、ゆがいた とりにく + プレーンも。 - [ω:1576] 世界に☆ちゅっ♡ [episode:45]

POP✧POP❉レ[=オン]❀和(なごみ)∫統領☀「ハンバーグも作れるよ。」

ママチャリLINER「木綿豆腐350g、鶏肉350g、卵、小麦粉適量。 鶏肉を、みそ汁用のお湯に入れて、火が通ったら、細かく切って、最良一式混ぜて、ラップ等で形を整えて、フライパンで、じっくり焼く。その後冷凍しておけば、色々使える。」

POP✧POP❉レ[=オン]❀和(なごみ)∫統領☀「ホットドッグみたいにしてもいいし、ハヤシルウをお湯で溶かして、ケチャップと合成して、プレーンの小麦粉ベースと食べてもいい。」
posted by とど at 10:29| 世界に☆ちゅっ♡ | 更新情報をチェックする

2023年01月22日

ピザと きのこの 真骨頂 ☀✧ - [ω:1575] 世界に☆ちゅっ♡ [episode:45]

ママチャリLINER「場合によっては、ピザもいいね。」

POP✧POP❉レ[=オン]❀和(なごみ)∫統領☀「キノコ類が あれば、いっぱい乗せて、ケチャップと、チーズと、塩コショウで。 あと、スライスジャガイモと玉ねぎも。」

ママチャリLINER「ケチャップとかソースって、脂質が入っていないらしいので、糖質依存のフェーズには、合ってるね。」
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2023年01月21日

おいも+ぷれーん。。 - [ω:1574] 世界に☆ちゅっ♡ [episode:45]

POP✧POP❉レ[=オン]❀和(なごみ)∫統領☀「皮付きでいいので、表面をよく洗った、ジャガイモを、よくある細長く切る形態で、トースターで焼く。 ノンフライで。 どうしても、焦げる部分が出てくるので、厳密には、端を切って、別の用途に使うべき。 このポテトフライは、こんがりの小麦粉ベースのプレーンと、少量の塩で、合うんだよね。 サツマイモなら、塩を入れないで、合うよ。」
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2023年01月20日

小麦粉で こんがり♡ ② - [ω:1573] 世界に☆ちゅっ♡ [episode:45]

POP✧POP❉レ[=オン]❀和(なごみ)∫統領☀「測った小麦粉と卵と水を混ぜて、場合によっては冷蔵する。 少しダマになってもいい。 加えるのは、冷やした紅茶でもいい。」

ママチャリLINER「それを 薄めに、中火で 両面、焼いて、1000W くらいのトースターで、水分をさらに飛ばす感じで、いろいろと、焦がさないように、実験するといい。」
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2023年01月19日

小麦粉で こんがり♡ ① - [ω:1572] 世界に☆ちゅっ♡ [episode:45]

POP✧POP❉レ[=オン]❀和(なごみ)∫統領☀「小麦粉の、焼き方について、語ろうよ。」

ママチャリLINER「平均的に行きつく方法だと思うけど、スプーン1杯が100kcalくらいになる量の小麦粉を測って、その空いたスプーンで、適度な大きさのフライパンに、弱火で、マーガリンを伸ばして塗る。 2回目焼く時は、マーガリンは塗らなくていいはず。」
posted by とど at 23:29| 世界に☆ちゅっ♡ | 更新情報をチェックする